FINCA MONTEVEIGA PROCEDE DE UN VIÑEDO SITUADO A 160 M DE ALTITUD EN LA SUBZONA RIBERA DEL ULLA, LA MÁS AL NORTE Y ALEJADA DE LA COSTA DE LA D.O. RÍAS BAIXAS. LAS CEPAS DE ALBARIÑO, PLANTADAS EN 2003, SE CONDUCEN SOBRE ESPALDERAS ALTAS, CON RENDIMIENTOS REDUCIDOS Y UNA AGRICULTURA MENOS INTENSIVA. CON UN SUELO DE MENOR CARGA GRANÍTICA, EN EL QUE PREDOMINAN LOS ESQUISTOS, UNAS OSCILACIONES DE TEMPERATURAS MAYORES Y UNA ALTITUD SUPERIOR, SE PRODUCEN VINOS FRESCOS, ELEGANTES Y LONGEVOS
PRODUCCIÓN 2017: 3.330 BOTELLAS DE 0,75 L.
O SALNÉS, PONTEVEDRA
100% ALBARIÑO
CRIANZA DE 1 AÑO SOBRE SUS LÍAS FINAS, REALIZANDO UN BATONNAGE SEMANAL. FINALIZADA LA CRIANZA, PERMANECE EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE DURANTE OTROS 4 AÑOS
O SALNÉS, PONTEVEDRA
100% ALBARIÑO SIN CRIANZA
ALBARIÑO
BLANCO D.O RÍAS BAIXAS SALNÉS (PONTEVEDRA) SIN CRIANZA AMARILLO PAJIZO, DE TONALIDAD VERDOSA MEDIA, LÍMPIDO Y BRILLANTE, DE INTENSIDAD MEDIA-ALTA, HIERBAS AROMÁTICAS, BALSÁMICOS, CÍTRICOS, FONDO MINERAL Y SALINO. EN BOCA ES FRESCO, BUENA ACIDEZ, CÍTRICO, GRASO, UNTUOSO, LARGO NOTAS FLORALES Y REAPARECEN LAS NOTAS CÍTRICAS Y BALSÁMICAS, LARGO, FINO AMARGOR FINAL.
RIBADAVIA, OURENSE
80% TREIXADURA 20% TORRONTÉS
SIN CRIANZA
VINO RIBEIRO DE LA ZONA DE RIVADAVIA, OURENSE, COMPUESTO POR UN 88% DE TREIXADURA, 8% DE GODELLO Y UN 4% DE UVA ALBARIÑA.
PRODUCCION DE 13000 BOTELLAS.
GODELLO.
GODELLO
SEADUR,OURENSE
100% GODELLO
CRIANZA DE 6 MESES EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE
TOKAJ,
D.O HUNGRÍA
FURMINT, HÁRSLEVELÜ, ZÉTA Y SÁRGAMUSKOTÁLY
CRIANZA DE DOS
O TRES AÑOS EN BARRICAS DE ROBLE HÚNGARO DE 136 Y 220 LITROS, Y UN AÑO EN BOTELLA
TOKAJ,
D.O HUNGRÍA
100% FURMINT
CRIANZA DE 6 MESES EN BARRICAS PEQUEÑAS DE 136 LITROS , TÍPICAS DE LA ZONA, LLAMADAS “DE GÖNG”
